孙悟空之所以每次都叫沙僧看着行李，主要是因为沙僧比起猪八戒和孙悟空来，更为稳重踏实，并且忠诚可靠。孙悟空深知，只有让最可靠的人来负责看守行李，才能确保行李的安全。孙悟空也可能是想借此机会让沙僧多锻炼一下，提升他的战斗力和责任心。孙悟空这一举动既体现了对沙僧的信任，也反映了他对取经任务的重视。

即使孙悟空叫沙僧看着行李，也并不意味着他们所处的环境就一定安全，在荒山野岭中，依然有可能遇到强盗或小偷，毕竟，这些地区往往人迹罕至，缺乏监控和安保措施，因此成为了不法分子的藏身之地。

孙悟空为什么不亲自看守行李呢？这主要是因为孙悟空需要应对各种紧急情况，比如降妖除魔、寻找唐僧等，如果孙悟空一直守着行李，那么可能会错过这些重要的任务，而让沙僧帮忙看守行李，则可以让他更加专注于自己的任务，同时也能够减轻孙悟空的负担。

孙悟空叫沙僧看着行李还有一个重要的原因，那就是他对沙僧的信任，孙悟空知道沙僧是一个忠诚、正直的人，不会私自拿走行李中的物品，他放心地将行李交给沙僧看守，而不用担心会有人趁机偷走行李。

孙悟空叫沙僧看着行李并不是因为他对环境的安全感到担心，而是因为他需要应对各种紧急情况、减轻自己的负担以及对沙僧的信任，这也体现了孙悟空在团队中的领导地位和对弟子的信任。

尽管孙悟空对沙僧有着充分的信任，但在面对一些特殊情况时，他也会采取一些额外的措施来确保行李的安全，在《西游记》的某些版本中，孙悟空会在离开时留下一些变化后的物品或者标记，以便回来时能够确认行李是否被盗，这些措施虽然看似微小，但却体现了孙悟空对团队财产安全的细心和考虑。

《西游记》中孙悟空叫沙僧看着行李的原因是多方面的，包括应对紧急情况、减轻自身负担、对沙僧的信任以及确保财产安全的措施，这些原因共同构成了孙悟空这一行为的完整解释。

《西游记》中还有许多其他有趣的故事和角色等待我们去探索和分析，通过深入了解这些经典作品，我们可以更好地了解中华文化的博大精深，同时也能够提高自己的文化素养和审美能力。