近日，一家外卖店被曝出在厕所洗鱼的新闻，引起了广泛关注。该事件发生在某城市的闹市区，由当地市民拍摄并上传至社交媒体。画面中，外卖店的工作人员正在厕所内清洗鱼类食材，环境十分恶劣。此事引起了市民的强烈反响，纷纷呼吁相关部门加强对外卖行业的监管力度。

外卖店的回应并没有完全平息市民的疑虑，有市民表示，外卖店被曝出在厕所洗鱼的事件并不是孤立的，类似事件在其他城市也时有发生，这些市民呼吁相关部门加强对外卖行业的监管力度，建立完善的食品安全监管体系，保障市民的身体健康。

针对市民的呼吁，相关部门也做出了回应，他们表示，已经意识到了外卖行业在食品安全方面存在的问题，将会加强对外卖店的检查和监管力度，同时建立完善的食品安全监管体系，加强食材的清洗和处理等方面的监管。

仅仅依靠相关部门的监管是不够的，外卖行业的健康发展需要外卖店和消费者共同努力，外卖店应该加强内部管理和培训，确保食材的清洗和处理符合相关卫生标准；消费者也应该提高食品安全意识，选择信誉良好的外卖店，避免选择低价、低质的食品。

除此之外，媒体和公众也应该加强对外卖行业的监督，媒体可以曝光一些不符合卫生标准的外卖店，引起公众的注意；公众也可以积极参与食品安全监督，发现食品安全问题及时向相关部门举报。

通过相关部门的监管、外卖店的自我管理和培训、消费者的提高食品安全意识以及媒体和公众的监督，我们可以共同推动外卖行业的健康发展，保障市民的身体健康。